"Baguette de harina de maiz y leche"

Cantidad: 24 baguette pequeñas

INGREDIENTES
Espumado
2 cucharadas de levadura seca o 60gramos de levadura fresca
2 cucharadas de harina
1 cucharada de azúcar
...

"Pan casero de centeno"

Cantidad: 2 panes

INGREDIENTES
4 tazas de harina blanca (480 gramos)
2 tazas de harina de centeno (240 gramos)
1 y ½ tazas de agua tibia
40 gramos de levadura ...

"Pan de molde o americano con harina integral fina"

Cantidad: 3 panes

INGREDIENTES
Fermento
80 gramos de levadura fresca o 2 y 1/2 cucharadas de levadura seca
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de harina
1/2 ta...

"Pan de panchos (salchichas) integrales"

Estos panes se estilan abrirlos a lo largo y colocar una salchicha (frankfurter, pancho) que se pinta con mostaza en forma generosa y se transforma en un manjar. Comida típica de m...

"Pan integral con harina y semillas de lino"

Cantidad: 6 panes moldeados o 3 docenas de panes chicos

INGREDIENTES
Levadura
85 gramos de levadura prensada fresca o 3 cucharadas de levadura seca
1 cucharada ...

"Pan integral con salvado de trigo solo y con sabor a zapallo, cebolla y ajos"

Este pan integral lleva solo salvado de trigo por lo tanto es importante el aporte de fibra que contiene, tan necesario para la salud y una mejor calidad de vida, basada en una com...

"Pan integral con semillas de girasol, sésamo y alfalfa"

Este pan queda muy rico y vale la pena probarlo.
Si se desea elaborar menos cantidad se puede emplear la mitad de los ingredientes pero tengan en cuenta que el pan se puede freeza...

"Pan integral de maníes (cacahuates)"

INGREDIENTES
Espumado
100gramos de levadura fresca o 1 y ½ cucharada de levadura seca
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de harina
½ taza de agua tibia

Masa
300gram...

"Pan integral de salvado con semillas de zapallo"

Cantidad: 6 flautas chicas

INGREDIENTES
100 gramos de semillas de zapallo criollo

Fermento
40 gramos de levadura fresca o 1 cucharada de levadura seca
1 cuch...

"Pan rondin integral"

Cantidad: 1 pan grande

INGREDIENTES
Espumado
40 gramos de levadura fresca o 1 y ½ cda de levadura seca
1 cucharada de azúcar
½ taza de agua tibia (125cc.)

M...

"Pancitos con harina integral para hamburguesas"

Ideales para comer con hamburguesas o rellenarlos con jamón, queso, queso mozzarella y gratinarlos.
O bien, untados con mayonesa y rellenos de pechuga de pollo, lechuga y tomate o...

"Pancitos integrales con semillas de girasol tostadas"

Las semillas de girasol tostadas, le aporta a los panes una textura y sabor inigualable dejándolos especialmente sabrosos.

Cantidad: 3 docenas aprox.

INGREDIENTES

"Panes integrales con cebolla"

Al incorporarle cebolla a la masa le dio al pan un sabor ligeramente diferente sin acentuarlo demasiado.

Cantidad: 3 panes grandes

INGREDIENTES
6 tazas de hari...

"Panes integrales con quinoa y girasol tostado"

Cantidad: 9 flautitas

INGREDIENTES
Espumado
3 cucharadas de levadura seca o 75 gramos de levadura fresca
½ taza de agua tibia
1 cucharada de azúcar
2 cucharad...

"Panes integrales de yogur y sésamo"

Cantidad: 5 panes

INGREDIENTES
Espumado
25 gramos de levadura seca ( 2 y 1/2cdas. ) o 75grs. de levadura fresca
1 cucharada de azúcar negra
2 cucharadas de har...

"Panes integrales saborizados con salvia, albahaca y semillas de girasol"

La combinación de tres harinas más el agregado de hierbas y semillas le dan a este pan en particular un sabor inigualable.

Cantidad: 24 pancitos

INGREDIENTES
E...

"Panes trenzados con tres harinas y saborizados con cebolla"

Estos panes con harina, salvado y maíz además del agregado de la cebolla quedan muy pero muy bien.
Son fáciles de hacer y al paladearlos se aprecia muy bien la mezcla de sabores.
...

"Trenzas combinadas con pan de salvado y pan blanco con pimentón"

Estas trenzas quedan originales al intercalarse un pan y otro en su armado, dejándolas de tonos diferentes.

Cantidad: 3 trenzas grandes

INGREDIENTES
Pan blanc...