"Berlinesas rellenas de mermelada de frutillas"

INGREDIENTES
Espumado
40 gramos de levadura fresca o 1 y ½ cda de levadura seca
½ taza de agua tibia
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de harina

Masa
1/2kg de hari...

"Bollitos de leche, (miguelitos) (mantequillas) con crema pastelera"

Cantidad: 3 docenas

INGREDIENTES
Espumado
35 gramos de levadura fresca o 1 y ¼ cucharada de levadura seca
½ taza de leche tibia
1cucharada de azúcar
2 cuchara...

"Borlas rellenas de dulce de batata"

Es una masa económica y rendidora. Quedan bien livianas y no parecen cocidas en aceite.
Las borlas se pueden comer sin rellenar o bien rellenas con dulce de leche, dulce de membri...

"Cuernitos de grasa (facturas)"

Cuernitos de grasa o pan con grasa son bizcochos o facturas con alto contenido en grasa, muy conocidos en Uruguay y Argentina. Siendo costumbre comerlos en la mañana o en la tarde ...

"Facturas caseras, churrinches"

Es una factura que queda deliciosa se puede comer así o también se pueden acompañar con miel o pincelarlos con almíbar.

Cantidad: 18

INGREDIENTES
Masa
400g...

"Media lunas rellenas de fiambre"

Resultan livianas y son riquísimas.

Cantidad: 36

INGREDIENTES
Espumado
85 gramos de levadura fresca o 3cdas de levadura seca
1 cucharada de azúcar
2 cuchara...

"Media lunas sencillas rellenas de queso"

Cantidad: 2 y ½ docenas

INGREDIENTES
Fermento
30 gramos de levadura fresca o 1cda de levadura seca
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de harina
½ taza de agua...

"Pan trenzado de anís (otra opción)"

Cantidad: 3 trenzas

INGREDIENTES
Espumado
50gramos de levadura fresca o 1 y ½ cucharada de levadura seca
½ taza de agua
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de ...

"Panecillos rápidos de almendras"

Cantidad: 12

INGREDIENTES
Ingredientes secos
3 tazas de harina (360 gramos)
3 cucharaditas de polvo de hornear (polvo químico, leudante)
½ cucharadita de sal
...

"Rollo exquisito de manzanas y pasas"

Rodajas: 18 o 20 aprox.

INGREDIENTES
40 gramos de levadura fresca o 1 y ¼ cda de levadura en polvo
1/2kg de harina (500 gramos)
¼ taza de azúcar (50 gramos)
1 ...

"Trenza rellena de jamón y queso"

Es un pan que se trenza diferente a los demás, queda muy bonito, es económico y una solución cuando queremos homenajear a un invitado.

Cantidad: 4

INGREDIENTES
...

"Vigilantes rellenos de dulce de membrillo"

Cantidad: 3 docenas

INGREDIENTES
Espumado
65gramos de levadura fresca o 2 cucharadas de levadura seca
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de harina
½ taza de a...