Una vez terminado el armado de los panes y prontos para el levado final se pintan con la preparación o el ingrediente elegido, empleando para ello un pincel especial para repostería.
Esta operación se vuelve a repetir durante la cocción una o dos veces más.
Estos minúsculos panes son ideales para una reunión ya que la delicadeza de su tamaño nos permite rellenarlo y presentarlo como un bocado tanto frío como caliente. Muy utilizados e...
