Pan casero para torrijas tipo brioche

En plena temporada de torrijas les quiero dejar esta receta de Pan casero para torrijas tipo brioche.Ya verán que es muy fácil de hacer, sin moldes, con pocos ingredientes y con un sabor delicioso. Una pan suave, esponjoso con mucha miga y con el que la torrijas les quedarán buenísimas.Y es que a mi parecer este pan tipo brioche es el mejor para hacer las torrijas, ya sean las tradicionales, al horno, con natillas …