Galletas con harina arvejas y sésamo

Galletas con harina arvejas y sésamo

Unas galletas crocantes y deliciosas acostumbrándose a utilizar otros tipos de harina… INGREDIENTES 1/2 kg de harina 000 o la que consigas (500 gramos) 200 gramos de harina de arvejas 1 cucharadita de sal 150 gramos de semillas de sésamo (ajonjolí) 1 taza de aceite 2 tazas de agua hirviendo (500 cc) PREPARACIÓN Masa Poner … Leer más

Galletas agridulces de queso y pasas de arándanos

Galletas agridulces de queso y pasas de arándanos

Estas galletas son una verdadera innovación, muy buenas para acompañar una copa. Saladas pero con un dejo dulce que le da la incorporación de pasas y azúcar a la masa. El contraste que se logra puede llegar a conquistar muchos adeptos. INGREDIENTES ✔ 200 gramos de mantequilla a punto pomada ✔ 3 cucharadas de azúcar rubio ✔ ½ … Leer más

Galletitas integrales con harina de espinaca

galletitas de espinaca

Se logró una galletita distinta al incorporarle harina de espinaca. Dejándola de un color verde. Además le agregamos salvado de trigo y semillas de sésamo integral. Sería bueno acostumbrarnos a consumir estos alimentos con mucha fibra, tan beneficiosa para nuestra salud. Cantidad: rinden mucho INGREDIENTES ✔ 100 gramos de salvado de trigo ✔ 4 tazas de harina … Leer más

Galletas de queso aptas para celíacos

Galletas de queso aptas para celíacos

Estas galletas se aprovecharon para cortarlas en forma cuadrada y utilizarlas como canapé o saladitos. Por supuesto que todos los ingredientes deben ser aptos para celíacos. Cantidad: 24 INGREDIENTES Masa ✔ 2 tazas de premezcla ✔ 1 cucharadita de goma guar ✔ 1 cucharadita de goma xántica ✔ 1 taza de queso rallado semiduro ✔ 2 cucharaditas de polvo de … Leer más