Rosca casera rellena de mazapán y ciruelas negras

Cantidad: 1 rosca grande INGREDIENTES Fermento 30gramos de levadura fresca o 1 cucharada de levadura seca 1 cucharada de azúcar 1/2 taza de leche tibia (125cc.) Masa 1/2kg de harina (500gramos) 1 cucharadita de sal Ralladura de piel de una naranja 1 huevo 2 yemas 80gramos de manteca (mantequilla) blanda ½ taza de leche (125cc.) … Leer más

Roscas de Pascua

Cantidad: 3 roscas INGREDIENTES Espumado 70gramos de levadura fresca o 2 y ½ cucharadas de levadura seca ½ taza de agua tibia 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de harina Masa 1kg de harina 1 taza de avena (90gramos) Pizca de sal 60gramos de cacao ½ taza de azúcar Pizca de sal 2 cucharadas de … Leer más

Roscas caseras de albahaca y ajos

El aroma que deja la albahaca y el ajo en estos panes nos invita a disfrutarlos. Cantidad: 2 roscas INGREDIENTES Espumado 30 gramos de levadura fresca o 1cda de levadura seca 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de harina ½ taza de agua tibia Masa 1/2kg de harina (500 gramos) ½ cucharada de sal 1 … Leer más