Pan de guacamole

pan de guacamole

Aprovechando un resto de guacamole hemos elaborado este «pan de guacamole», con sabores intensos, muy indicado para acompañar comidas suaves.   Cantidad: 10 panes de aproximadamente 300 gramos INGREDIENTES ✔ 120 gramos de salvado de trigo ✔ 2 tazas de agua caliente ✔ 300 gramos de guacamole ✔ 1 cucharada de sal ✔ 2 cucharadas de azúcar ✔ 1 taza … Leer más

Pan de hamburguesa de polenta y puré de papas

Pan de hamburguesa de polenta y puré de papas

¡Este pan de hamburguesa con polenta resulta realmente delicioso! Con una masa bien aireada y liviana, se puede utilizar para rellenar con fiambres, hamburguesas, milanesas o lo que prefieran. Cantidad: 25 INGREDIENTES Espumado ✔ 100 gramos de levadura fresca o 3 cucharadas de levadura seca ✔ 1 cucharada de azúcar ✔ 2 cucharadas de harina ✔ ½ taza de … Leer más

Pebetes, panes en miniatura ideales para reuniones

Pebetes

Los pebetes son unos panes  ideales para servir en reuniones, ya que la delicadeza de su tamaño nos permite rellenarlos y presentarlos como un bocado tanto frío como caliente. Muy utilizados en reuniones infantiles. INGREDIENTES Espumado ✔ 90 gramos de levadura o 3 cucharadas de levadura seca ✔ ½ taza de agua tibia ✔ 1 cucharada de azúcar ✔ 2 cucharadas … Leer más

Galletas de sesamo negro, lino y quinoa

galletas de sesamo negro, lino y quinoa

Con mucho aporte de fibras además de calcio y hierro estas galletas de sesamo quedan realmente sensacionales. Estas cantidades se pueden achicar proporcionalmente de acuerdo a la cantidad que se quiera elaborar. Cantidad: 1350 gramos INGREDIENTES ✔ 3 tazas de harina blanca (360 gramos) ✔ 2 tazas de harina integral fina (240 gramos) ✔ 1 taza de avena … Leer más