Roscas caseras de albahaca y ajos

El aroma que deja la albahaca y el ajo en estos panes nos invita a disfrutarlos. Cantidad: 2 roscas INGREDIENTES Espumado 30 gramos de levadura fresca o 1cda de levadura seca 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de harina ½ taza de agua tibia Masa 1/2kg de harina (500 gramos) ½ cucharada de sal 1 … Leer más

Baguette con sabor a pizza

Para estas baguette preparamos una masa integrándole salsa pizzera que le dio un delicioso y ligero sabor a pizza. Cantidad: 10 baguette chicas INGREDIENTES Salsa 3 cucharadas de aceite 1 cebolla grande picada Pizca de sal 1 morrón verde (ají, pimiento dulce) 1 tomate grande y maduro 3 hojas de albahaca 1 hojita de laurel … Leer más

Pancitos con hierbas y aceitunas

Cantidad: 12 INGREDIENTES 1 cucharada de levadura seca 1/2kg de harina ( 500 gramos ) ½ cucharada de sal 1 cucharada de azúcar 1/ 4 taza de aceite de oliva 1 taza de agua tibia 1 huevo Unas hojitas de tomillo fresco 2 hojas de salvia Unas hojitas de orégano 100 gramos de aceitunas negras … Leer más

Pan de ajo o ajos saborizado con ajo en polvo

pan de ajo

Para aquellos que gustan del pan de ajo pero no desean emplearlo en su estado natural se utilizó ajo en polvo que aporta igualmente el sabor. Cantidad: 2 panes grandes INGREDIENTES Espumado 60 gramos de levadura fresca o 2 cucharadas de levadura seca 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de harina 1/2 taza de agua … Leer más

Pan de tres colores con distintos vegetales

¿Creiste que no podías hacer un pan de colores sin usar colorante artificial? ¡Pues se puede! Este pan de colores es un señor pan, donde la mezcla de colores lo destacan sobre los demás. En una mesa de fiambres y cortado en rodajas es ideal, por su sabor y por lo vistoso y llamativo que queda. … Leer más