Cantidad: 24 aprox INGREDIENTES Espumado 30 gramos de levadura fresca o 1cda de levadura seca 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de harina ½ taza de leche tibia Masa 5 tazas de harina (600 gramos) ½ cucharadita de sal ¾ taza de azúcar (150 gramos) 2 cucharadas de anís en grano 1 cucharada de miel … Leer más
Estos bollitos de anís tienen ese perfume tan particular que nos cautiva, con un sabor que va muy bien con muchos rellenos.
Cantidad: 2 panes INGREDIENTES Espumado 70 gramos de levadura fresca o 2cdas de levadura seca 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de harina ½ taza de leche tibia Masa 1kg de harina 1 cucharadita de sal 1 taza de azúcar 3 huevos 1 y ¼ de leche 1 cucharada de esencia de vainilla Ralladura de … Leer más
Porciones:18 a 20 INGREDIENTES Masa 3 tazas de harina (360 gramos) Pizca de sal 50 gramos de manteca (mantequilla) 3 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de polvo de hornear 1 huevo 1 cucharada de coñac Agua para tomar la masa Manteca (mantequilla) para pincelar Relleno 2 tazas de cáscara abrillantada de naranja y limón 200 … Leer más
INGREDIENTES Masa 6 tazas de harina ( 720 gramos ) 2 cucharadas de polvo de hornear pizca de sal 200 gramos de manteca pomada ( mantequilla ) o manteca vegetal 1 taza de azúcar ( 200 gramos ) 3 huevos grandes ralladura de limón y de naranja Relleno 1/2kg de mermelada de ciruelas 100 gramos … Leer más