Pan integral con harinas diferentes y muchas semillas

Pan integral con harinas diferentes y muchas semillas

En Solopanes, intentamos demostrar que podemos hacer panes muy ricos con distintos tipos de harinas, agregándoles semillas variadas en su masa. Al incorporar otras harinas evitamos integrar mucha harina blanca que es muy refinada y perjudica a nuesta salud. Acostumbramos a preparar mucha cantidad de masa, así contamos con pan para muchos días. En caso … Leer más

Panes caseros con harina de arvejas, harina de avena y sésamo

Panes caseros con harina de arvejas, harina de avena y sésamo

Son incontables las combinaciones que se pueden hacer con los panes caseros. Lo que nos permite descubrir ingredientes nuevos y sabores nuevos. En este caso integramos y combinamos harina de arvejas con harina de avena y semillas de girasol. Un nuevo sabor de pan casero que les ofrecemos. INGREDIENTES ✔ 1kg de harina de trigo 000 … Leer más

Pan de guacamole

pan de guacamole

Aprovechando un resto de guacamole hemos elaborado este «pan de guacamole», con sabores intensos, muy indicado para acompañar comidas suaves.   Cantidad: 10 panes de aproximadamente 300 gramos INGREDIENTES ✔ 120 gramos de salvado de trigo ✔ 2 tazas de agua caliente ✔ 300 gramos de guacamole ✔ 1 cucharada de sal ✔ 2 cucharadas de azúcar ✔ 1 taza … Leer más

Baguette integral con variedad de semillas

Baguette integral con variedad de semillas

Con un poco de imaginación se pueden crear panes distintos empleando cereales, harinas distintas, semillas……en fin hay que probar y luego seleccionar las que mejor quedan. Hoy les ofrecemos éste que lleva semillas de fenogreco, de lino y de quinoa. También es bueno saber que la quinoa tiene un altísimo valor de proteínas además de … Leer más