Las medias baguettes cortadas al medio en sentido longitudinal, se utilizan, en este caso, para untar con mayonesa, mantequilla u otra salsa y se completa con rodajas de fiambre, lechuga, tomate y todo cuanto se nos ocurra y sea de nuestro agrado. Quedan originales y deliciosas, ideales en una mesa de fiambres. Se emplean mucho … Leer más
Esta es una excelente opción para una merienda con amigos o familia, quedan muy ricos y son fáciles de servir. Esperamos que disfrutes de la receta. Cantidad: 18 INGREDIENTES ✔ 5 tazas de harina (600 gramos) ✔ 2 cucharadas de azúcar ✔ ½ cucharada de sal ✔ 1 taza de agua tibia (250 cc.) ✔ 40 gramos de levadura fresca … Leer más
Los pebetes son unos panes ideales para servir en reuniones, ya que la delicadeza de su tamaño nos permite rellenarlos y presentarlos como un bocado tanto frío como caliente. Muy utilizados en reuniones infantiles. INGREDIENTES Espumado ✔ 90 gramos de levadura o 3 cucharadas de levadura seca ✔ ½ taza de agua tibia ✔ 1 cucharada de azúcar ✔ 2 cucharadas … Leer más
Piezas chicas de pan con formas diferentes basadas en un delgado bastón de masa que se entrelaza a gusto dándole diversidad de formas. Es una forma tradicional de Alemania de presentar el pan. Los hay también en tamaños grandes. INGREDIENTES Fermento ✔ 20 gramos de levadura fresca o 3/4 cucharada de levadura seca ✔ 1 cucharada de … Leer más
Pan dulzón de cedrón es un pan con un aroma suave y a la vez distinto por el cedrón que tiene unas hojas sumamente arómaticas. Nos ayuda a pensar en un lugar solitario y junto a la naturaleza. Cantidad: 4 roscas INGREDIENTES Espumado ✔ 30 gramos de levadura fresca o 1/2 cucharada de levadura en polvo … Leer más