Es un pan de aspecto rústico, muy aireado y siguiendo la tradición se realiza como pan Navideño en Le Provence, Francia. Los ingredientes pueden variar un poco entre tantas recetas, como suele suceder. Tratamos de ajustarnos a lo que a nuestro criterio consideramos más verídico. Para saber más sobre el origen y tradición de este … Leer más
Es un pan de origen irlandés que se caracteriza por tener harina integral y cerveza negra del tipo Guinnes que se elabora en Irlanda. Esta cerveza fue elaborada por primera vez en la cervecera llamada St. James´ Gate Brewery y quien la elaboró fue el cervecero Arthur Guinness desde el año 1759. La cerveza Guinness … Leer más
Este pan queda muy bien cortado en rodajas finas, quitándole la corteza y armando unos sándwiches con 200gramos lengua cocida y procesada, 100gramos de panceta frita y procesada y 2 huevos duros. Terminar de unir el relleno con mayonesa a gusto. El pan debe envolverse tibio en papel film y colocarlo un rato en el … Leer más
Es rica de verdad y vale la pena hacerla para fechas importantes como lo son Las Pascuas. Cantidad: 1 rosca grande INGREDIENTES Espumado ✔ 60 gramos de levadura fresca o 2 cucharadas de levadura seca ✔ ½ taza de agua tibia ✔ 1 cucharada de azúcar ✔ 2 cucharadas de harina Masa ✔ 6 tazas de harina (720 gramos) ✔ ½ … Leer más
El Pan de Muerto, es un pan tradicional de México que se elabora en algunas regiones todo el año y en otras, se reserva su elaboración exclusivamente para el Día de los Muertos. En México se le da muchísima importancia a esta fecha y una de las formas de homenajear a la persona desaparecida es … Leer más
